طبق الكشري المصرى يعد بمثابة وجبة غذائية متوازنة تحتوي على ما يحتاجه الجسم من عناصر الغذاء الاساسية والبروتينات والكربوهيدرات والاملاح المعدنية والفيتامينات ويعتبر غذاء متكامل.
من حقك تعرف اشهر وصفات الاكلات العالمية
العسل الاسود غنى جدا بالبوتاسيوم ولذلك فانة يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية
كما انة غنى بالحديد الذى يمنع مرض فقر الدم ويخفض الضغط ويبنى عظام اقوى

حمص بالطحينة

حمص بالطحينة

\\\\\\\\\\\\\\\
المكونات
\\\\\\\\

2 كوب حمص مسلوق

3 ملاعق كبيرة طحينة

ليمون

ملح وفلفل حسب الرغبة

زيت زيتون

بقدونس مفروم للتزين

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
التحضير



نضع زيت الزيتون والحمص فى الخلاط حتى يختلط الخليط جيدا
ثم نضع الطحينة والملح والليمون والفلفل الاسود ونمزج الخليط جيدا

نضع كمية بسيطة من ماء سلق الحمص حتى نحصل على خليط متجانس

نضع الخليط فى صحن التقديم ونزينة بالبقدونس

بالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)