طبق الكشري المصرى يعد بمثابة وجبة غذائية متوازنة تحتوي على ما يحتاجه الجسم من عناصر الغذاء الاساسية والبروتينات والكربوهيدرات والاملاح المعدنية والفيتامينات ويعتبر غذاء متكامل.
من حقك تعرف اشهر وصفات الاكلات العالمية
العسل الاسود غنى جدا بالبوتاسيوم ولذلك فانة يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية
كما انة غنى بالحديد الذى يمنع مرض فقر الدم ويخفض الضغط ويبنى عظام اقوى

الخنفروش

الخنفروش




المقادير:
كوب سكر
كوب سميد
كوب طحين بالخميرة
ماء ورد
هيل وزعفران
ملعقة طعام دبيس
2 بيضة


الطريقة

توضع جميع المقادير في وعاء واسع مع بعض.
تخلط جميع المقادير بماء الورد ويخلط جيداً. .
يسخن الزيت في مقلاة عميقة. .
يستخدم في سكب الخليط ملعقة، يكور على شكل دوائر رفيعة تقلى في الزيت على نار هادئة حتى يحمر الوجهين.
ترفع من على النارتوضع فوق ورق الزبدة لتمتص الزيت الزائد ثم توضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية. .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)