طبق الكشري المصرى يعد بمثابة وجبة غذائية متوازنة تحتوي على ما يحتاجه الجسم من عناصر الغذاء الاساسية والبروتينات والكربوهيدرات والاملاح المعدنية والفيتامينات ويعتبر غذاء متكامل.
من حقك تعرف اشهر وصفات الاكلات العالمية
العسل الاسود غنى جدا بالبوتاسيوم ولذلك فانة يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية
كما انة غنى بالحديد الذى يمنع مرض فقر الدم ويخفض الضغط ويبنى عظام اقوى

صنية رقاق باللحمة المفرومة


صنية الرقاق باللحمة المفرومة
المقادير:
لحم مفروم
سمن
ملح
فلفل أسود
بصله كبيره
شوربة اللحمه
8 شرائح رقاق
الخطوات :
نحضر العصاج : نقطع البصله قطع صغيره أو نبشرها و نقلبها بملعقة سمن على النار حتى تصفر ثم نضيف اللحمه المفرومه و الملح و الفلفل و نقلب حتى تنضج اللحمه المفرومه بشكل متوسط
نبلل الرقاق بالشوربه .
نحضر صينيه مستديره و ندهنها بالسمن.
نبدأ فى وضع 4 رقاقات مبلله بالشوربه الواحده تلو الأخرى
نضع العصاج و نفرده فوق الرقاق فى الصينيه
نضع بقية الرقاقات المبلله بالشوربه الواحده تلو الأخرى
نضع ملعقة سمن فوق الوش
وتوضع فى فرن درجة حرارتة عالية حتى يحمر وش الصنية وبالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)